Bien vieillir : les clés d'une alimentation équilibrée après 60 ans

Thu, 05 Feb 2026 00:00:00 +0000

L’alimentation après 60 ans conditionne le maintien de la masse musculaire, la solidité osseuse et la capacité cognitive. Les besoins en protéines augmentent de 50 % par rapport à l’adulte jeune (1,2 g/kg/jour contre 0,8 g), les besoins en calcium atteignent 1 200 mg/jour et le risque de déshydratation double en raison de la diminution de la sensation de soif. Adapter ses repas à ces changements physiologiques préserve l’autonomie et réduit de 30 % le risque de dépendance après 75 ans (étude INCA 3, ANSES).

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Bien vieillir : les clés d'une alimentation équilibrée après 60 ans